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Recetas

Ponche estilo estado de Mexico

ponche estilo estado de mexico

Ponche, estilo Estado de México Por Jorge Rivas Cerón Porción: 20 personas Ingredientes: • 4 litros de agua • 1 kilo de piloncillo • 3 rajas pequeñas de canela • Un puñito de flor de jamaica • 6 vainas de tamarindo sin cáscara • 1 kilo de tejocote • 1 kilo de manzana amarilla • 1 kilo de guayaba • ...

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Buñuelos con frambuesas

buñuelos con frambuesas

Buñuelos con frambuesas Por José Mancera Colín Porción: 8 personas Ingredientes: Buñuelos • 250 grs de harina • 3 pizcas de polvo para hornear • 2 pizcas de azúcar • 1 pizca de sal • 100 ml de agua • Aceite vegetal Crema batida • Medio litro de crema • 50 grs de azúcar Decoración • 600 grs de frambuesas ...

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Crepas de nuez con salsa de chocolate

crepas de nuez

Recetas navideñas  o para los dulces invitados Te compartimos estas sencillas recetas para que disfrutes con tus seres queridos en esta temporada navideña. Porción: 8 personas Ingredientes: Crepas • 250 ml leche • 75 grs azúcar • 75 grs mantequilla • 100 grs  harina • 3 huevosRelleno • 1 pieza de queso philadelphia • 250 grs de queso doble crema ...

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Pollo relleno de piñón y nuez en salsa de vino blanco

Pollo relleno de piñón y nuez en salsa de vino blanco

Pollo relleno de piñón y nuez en salsa de vino blanco Te presentamos esta sencilla receta que, además de ser fácil de preparar, es benéfica para tu salud, ya que los piñones y las nueces aportan minerales tales como hierro, magnesio y potasio, y ácidos grasos que ayudan a disminuir el nivel de colesterol. Porción: 8 personas

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Tamal de pollo con suspiros de chocolate

Tamal de pollo con suspiros de chocolate

Tamal de pollo con suspiros de chocolate Chef: Roberto Hernández Sánchez   Los chefs, quienes laboran al frente de la Cocina, crearon una serie de recetas en las que el ingrediente en común es el chocolate. A continuación te compartimos la primera receta de esta serie. Porción: 8 personas

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Pato con ciruela y chocolate

Pato con ciruela y chocolate

Pato con ciruela y chocolate A continuación te compartimos la segunda receta de la serie con chocolate, que crearon los chefs, para que compartas con tus familiares en estas fiestas de fin de año. Plato fuerte para comida o cena. Porción: 8 personas 

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Crepas de chocolate con amaranto

Crepas de chocolate con amaranto Esta es la cuarta receta de la serie con chocolate, que crearon los chefs, que además de ser deliciosa, es nutritiva. ¡Disfrútala en familia! Porción: 8 personas Postre / Para comida o cena

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Rollo de salmón con aguacate

Rollo de salmón con aguacate

Rollo de salmón con aguacate En esta ocasión te presentamos una receta a base de salmón, pescado cuyo consumo tiene beneficios para la salud debido a su alto contenido en ácidos grasos omega 3, los cuales ayudan a cuidar el corazón y mantener el sistema cardiovascular en un estado óptimo. Porción: 8 personas Plato fuerte Para comida o cena

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